Begini Cara Menggoreng Ikan Agar Tidak Lengket Diwajan
Setelah wajan dicuci bersih, lap air yang menempel pada wajan setelah itu panasi wajan.
Setelah wajan panas, angkat lalu sapu kembali dengan lap bersih dengan sedikit menekan.
Isi minyak goreng, naikkan diatas kompor.
Atur api sedang dan tunggu sampai minyak panas.
Setelah itu masukkan ikan satu demi satu. Tunggu sampai ikan terlihat mulai kering pada tepian tanda tanak, balik.
Lengket nggak ! Kalau masih lengket, ganti deh wajannya sama yang bagus!
Khusus untuk wajan baja atau alumunium.
Selamat mencoba.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar